Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Пилешка супа с картофи и фарфалини
Пилешка супа с картофи и фарфалини
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 пилешки бутчета
1 глава кромид лук
1 морков
2-3 с. л. пасирани домати
2-3 картофа
3/4 ч. ч. фарфалини (вид паста)
1-2 щипки чубрица на вкус
сол и черен пипер
1 яйце
1/2 ч. ч. прясно мляко
1 с. л. брашно
Сварете пилешките бутчета в подсолена вода. Извадете ги и ги обезкостете. В същата тенджера сипете нарязания лук, морков, варете няколко минути и добавете картофите и доматите. Малко преди да свалите от огъня, върнете пилешкото месо и фарфалините (италианска паста). Добавете подправките и оставете да къкри на слаб огън.
През това време разбийте яйцето с млякото и брашното и добавете от бульона. Разбъркайте добре и сложете на печката да клокне 2-3 пъти. Изсипете застройката в тенджерата и оставете да преври за кратко. По желание поръсете с нарязан магданоз.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пилешка супа с картофи и фарфалини
От форум:
От друг сайт:
