Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Пиле по ловджийски
Пиле по ловджийски
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 гр. пилешко бонфиле
250 гр. гъби печурки
100 гр. суджук
4-5 бр. кисели краставички
200 гр. заквасена сметана
30 гр. краве масло
1 скилидка чесън
магданоз
сол
черен пипер
За гарнитурата:
3-4 картофа
сол
олио за пържене
Гъбите се нарязват на филийки и се запържват в краве маслото, заедно със ситно нарязания чесън около 5 минути. Добавят се сол и черен пипер на вкус. Пилешкото бонфиле, суджукът и краставичките се нарязват на жулиен и се добавят към гъбите, заедно с магданоза. Ястието се бърка няколко минути докато пилешкото месо стане готово (3-5 минути). Добавя се заквасената сметана и отново се разбърква.
Картофите се обелват, нарязват се на пръчици, посоляват се и се изпържват. Поднасят се като гарнитура към яденето.
Още рецепти за Ястия с пилешко месо
Пилешки дробчета с много лук на фурна
Пилешки дробчета и сърца с много лук и гъби
Запеканка с тиквички и пилешко месо
Печено пиле с гъби, картофи и счукан чесън
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пиле по ловджийски
От форум:
От друг сайт: