Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Пиле фрикасе - II вариант

Пиле фрикасе - II вариант

Разпечатай

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пиле
1 глава лук,
1 морков
магданоз
4 лъжици брашно
 олио
4 яйца
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пиле фрикасе - II вариант

Пилето се нарязва на порции. Вари се в подсолена вода заедно с едро нарязания лук и морков и ненарязаният магданоз. След като се свари пилето бульонът се прецежда. Прави се запръжка от 4 лъжици брашно с малко олио, запръжката се разрежда с бульона, като се бърка непрекъснато докато се получи гладък сос. Разбиват се 4-те жълтъка и се добавят към соса при непрекъснато бъркане. Свареното пилешко месо се слага в чиния и се полива със соса.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пиле фрикасе - II вариант


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама