Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Пикантна свинска пача в гърне

Пикантна свинска пача в гърне

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 бр. свински крачета
2 бр. свински уши
1 к.ч. олио
сол
1 с.л.червен пипер
1 ч.л. лют червен пипер
млян черен пипер
млян бял пипер
2 с.л. брашно
5-6 скилидки чесън

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пикантна свинска пача в гърне

Измийте ушите и крачетата и ги сложете в около 2 литра вода, да се варят в гърнето. Когато се сварят, обезкостете крачетата, а ушите нарежете на тънки ивички и ги върнете обратно в бульона. Размийте брашното с малко вода и го добавете към бульона. Сгорещете олиото, добавете червения пипер и леко запържете. Изсипете го към пачата и оставете да поври още малко. Поднесете горещо, като гарнирате с черен и бял пипер, лют червен пипер и нарязан чесън.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пикантна свинска пача в гърне


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама