Начало » Десерти » Рецепти за Кремове » рецепта Панакота
Панакота
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за 4 порции:
200 мл. прясно мляко
2 ванилии
3 с.л. захар
1 пакетче желатин (10 гр. е пакетчето-разтваря се в 4 с.л. студена вода)
150 гр. кисело мляко
конфитюр по желание
Загрейте млякото и захарта на котлона. Добавете към него предварително разтворения желатин. Разбийте киселото мляко добре, за да се получи гладко. Изсипете го в дълбок съд и прибавете на тънка струя прясното мляко, като постоянно бъркате. Прецедете сместа. Крема се разлива в 4 купички и се оставя да стегне в хладилника. Нужни са 4-5 часа. Когато кремът е станал твърд, извадете чашите от хладилника и ги топнете за няколко секунди в съд с гореща вода. След това обърнете върху чиния за сервиране. Ако имате затруднения с изваждането, използвайте много остър гладък нож, за да обиколите с него по ръба на чашата.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Панакота
От форум:
От друг сайт:
Илияна Димова