Палачинки с червени чушки и маслини

от готварската книга на Марина Голева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 яйца
1 ч.ч прясно мляко
1/2 ч.ч. вода
2 ч.ч брашно
100 гр. зелени маслини
5 бр. печени червени чушки
50 гр. краве сирене
100 гр. цедено мляко
босилек
сол
захар
сух чесън
зехтин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Палачинки с червени чушки и маслини

За приготвяне на палачинките, блендирайте яйцата, млякото, водата, брашното, щипка захар и щипка сол. Сместа трябва да стане хомогенна и с гъстотата на боза. Изсипете готовата смес в купа. Блендирайте червените чушки със зехтин, чесън и босилек. Прибавете ги към сместа за палачинки, заедно със ситно нарязаните маслини и разбъркайте добре. Пържете палачинките в тиган, докато добият кафяв загар.

За приготвяне на соса смесете цеденото мляко с настърганото сирене. Овкусете ги със сол, ситно нарязан босилек и сух чесън. Поднесете палачинките със стрък босилек. Добър апетит!

Готвенето като страст и въображение… http://magecreations.blogspot.com

Продукти: яйца, прясно мляко, вода, брашно, зелени маслини, червени чушки, сирене, кисело мляко, босилек, сол, захар, сух чесън, зехтин

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »