Осмарски хляб

Брашното се пресява в голяма купа. Слагат се останалите продукти без маста и сиренето. Меси се за кратко, за да се получи меко тесто.

Тестото се разделя на две. Разточва се едната половина и се намазва с половината от разтопената мас. Наръсва се със сирене и се покрива с другата половина от тестото, която предварително е изтънена. Намазва се отгоре с останалата мас

Тестото се поставя в намазнена тава (тази в която ще се пече) и се оставя да втаса, докато удвои обема си. Пече се в предварително загрята фурна до готовност.