Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Ориз с пилешко по китайски
Ориз с пилешко по китайски

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
200 гр. дългозърнест ориз
450 мл. студена вода
100 гр. пилешка шунка
200 гр. пилешко филе
2 яйца
4 с.л. олио
100 гр. замразени зеленчуци
сол
черен пипер
соев сос и други подходящи подправки на вкус
Измийте ориза много добре. Прехвърлете го в тенджера и го залейте с 450 мл. вода. Сложете тенджерата на силен огън да възври ориза и го оставете да ври около 10 минути, докато се изпари половината вода. След това покрийте тенджерата и намалете котлона до най-ниска степен. Оставете ориза да уври за 10-15 минути.
* Докато оризът ври на бавен огън не отваряйте капака. Ако го направите, ще се загуби парата, която се образува в съда, и така оризът няма да уври колкото е нужно. След като оризът е готов, го оставете да се охлади напълно в същата тенджера, за да се изпари всичката влага и при пърженето да не слепне.
Нарежете шунката на малки кубчета. Нарежете и пилешкото филе също на малки кубчета. Яйцата разбийте в купа и оставете на страна. Зеленчуците размразете предварително. Сложете олиото в дълбок тиган или уок . Оставете олиото да загрее до момент, в който започне да пуши ( т.е. много горещо). Сложете нарязаното на кубчета месо, като разбърквате непрекъснато. След 2-3 минути прибавете и ориза. Запържвате всичко на много силен огън около 1-2 минути. Изсипете и зеленчуците, като също бъркате енергично за около 2 минути. И накрая сипете разбитите яйца, като продължавате да бъркате.
Подправете ястието със необходимите подправки.
Още рецепти за Ястия с пилешко месо
Пилешки дробчета и сърца с много лук и гъби
Запеканка с тиквички и пилешко месо
Печено пиле с гъби, картофи и счукан чесън
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Ориз с пилешко по китайски
От форум:
От друг сайт: