Начало » Тестени изделия » Рецепти за Баници » рецепта Намачкана баница с бакпулвер в терин

Намачкана баница с бакпулвер в терин

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

6 бр. кори за баница
5 с.л. олио
2/3 ч.ч. сирене
½ кофичка кисело мляко
1 щипка сол -  при необходимост
олио - за намазване на терина
2 яйца
1 с.л. сусам
1 с.л. с връх брашно
1 ч.л. бакпулвер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Намачкана баница с бакпулвер в терин

Намазваме терин с олио както на дъното, така и по стените. Теринът, който ползвах, е с керамично покритие, незалепващо, но въпреки това винаги си го мажа. Големината е 27 дължина на 14 см. ширина. Вътрешните размери са с дължина на основата 21 см. Трябват ни 6 кори. Корите, които ползвах, са на Бела за баклава. Взимаме 1 ½ кори /тъй като са тънки и малки/ и ги намачкваме с ръце, толкова че да станат рошави и рехави, но не спластени. Разбиваме си в купа ½ кофичка кисело мляко на Пилос от 2 % от 400 гр. На нас са ни нужни 200 гр. Добавяме 2 разбити яйца. В 1 с.л брашно с връх слагаме 1 ч.л. бакпулвер, разбъркваме. Добавяме брашното с бакпулвера и него в купата. В купата прибавяме и 3 с.л олио. Разбъркваме сместа. Натрошаваме твърдо сирене около 2/3 ч.ч. в чиния. Със супена лъжица вземаме от кашата и слагаме върху намачканите кори. Слагаме равномерно малко сирене. Сиренето като го натрошим трябва да имаме предвид, че ще го ръсим 3 пъти. После намачкваме други 1 1/2 кори. Нанасяме от сместа. Пак малко сирене слагаме. Пак намачкваме 1 1/2 кори, каша и пак сирене. Най накрая слагаме 1 1/2 намачкана кора. Понамачкваме ги и ги слагаме. Изливаме каквото е останало от кашата, без сирене. Напръскваме с 2 с.л олио равномерно отгоре. Най-накрая слагаме сусам. Печем на 180 градуса. Получава се висока баница с 4 парчета, рехава и вкусна. След като я опечем я вадим от терина, като я обръщаме и режем на парчета.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Намачкана баница с бакпулвер в терин


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама