Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Мусака с ориз и грах

Мусака с ориз и грах

Разпечатай

от готварската книга на Красимира Крумова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

около 0,500 г. сварено пиле
1 глава лук
1 ч.ч. ориз
1 морков
1/2 ч.ч. сварен грах
масло+ олио за пържене
магданоз
черен пипер
сол

за заливката:
200 мл. прясно мляко
сол
1 яйце
брашно
кашкавал

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Мусака с ориз и грах

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват в мазнина, прибавя се ориза, дозапържва се и се долива от пилешкия бульон (в който е варено пилето) в съотношение 1:3. Когато оризът стане почти готов се добавя накълцаното пиле. Долива се още малко бульон. Овкусява се със сол и черен пипер. Поръсва се с магданоз. Към тази смес накрая се добавя и грахът, разбърква се и се изсипва в тавичка. Пече се до поемане на цялата течност. Залива се с бешамелов сос (брашно, сол , яйце, прясно мляко), настъргва се кашкавалът и се връща във фурната за около 15 мин.


Продукти: пиле, пилешко месо, лук, ориз, моркови, грах, краве масло, олио, магданоз, черен пипер, сол, прясно мляко, яйца, брашно, кашкавал

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Хубава рецепта. Изпробвах, но сложих и гъби - печурки.



Ако желаете, може да сложите линк към Мусака с ориз и грах


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама