Начало » Тестени изделия » Рецепти за Милинки » рецепта Милинки - III вариант

Милинки - III вариант

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг брашно
20 г мая
1 с.л. сол

за намазване:
50 г краве масло
3 с.л. олио
1 яйце

за заливката:
250 г сирене
150 г краве масло
100 г брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Милинки - III вариант

Маята се натрошава и се разтваря в малко топла вода. Пресява се брашното и към него се добавят солта и разтворената мая. Постепенно се добавя около 0,5 л топла вода и се замесва меко тесто, което се оставя да втасва около 30 минути. След това се оформя на руло и се усуква на фитил. Нарязва се на равни парчета, които се оформят като топки и се намазват със сместа от разтопеното масло и олио.

Милинките се подреждат в намазана с масло тава и се оставят да втасат още 20 минути. Краве маслото се размеква на стайна температура и се смесва с натрошеното сирене. Добавят се брашното и малко вода, разбърква се добре и се разпределя върху милинките, които се оставят да втасват още 10 минути. Яйцето се разбива и с него се намазват милинките и остатъка се разпределя върху заливката. Пекат се докато се позачервят (около 25-30 минути) в предварително загрята фурна при 200 градуса.


Продукти: брашно, мая, сол, краве масло, олио, яйца, сирене

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (2)


Аватар17 Ноември 2012
Нина Райчева
Изглеждат страшно апетитни.
Аватар19 Януари 2012
Анелия Терзиева
Много апетитно!



Ако желаете, може да сложите линк към Милинки - III вариант


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама