Начало » Тестени изделия » Рецепти за Милинки » рецепта Милинки - III вариант

Милинки - III вариант

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг брашно
20 г мая
1 с.л. сол

за намазване:
50 г краве масло
3 с.л. олио
1 яйце

за заливката:
250 г сирене
150 г краве масло
100 г брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Милинки - III вариант

Маята се натрошава и се разтваря в малко топла вода. Пресява се брашното и към него се добавят солта и разтворената мая. Постепенно се добавя около 0,5 л топла вода и се замесва меко тесто, което се оставя да втасва около 30 минути. След това се оформя на руло и се усуква на фитил. Нарязва се на равни парчета, които се оформят като топки и се намазват със сместа от разтопеното масло и олио.

Милинките се подреждат в намазана с масло тава и се оставят да втасат още 20 минути. Краве маслото се размеква на стайна температура и се смесва с натрошеното сирене. Добавят се брашното и малко вода, разбърква се добре и се разпределя върху милинките, които се оставят да втасват още 10 минути. Яйцето се разбива и с него се намазват милинките и остатъка се разпределя върху заливката. Пекат се докато се позачервят (около 25-30 минути) в предварително загрята фурна при 200 градуса.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (2)


Аватар17 Ноември 2012
Нина Райчева
Изглеждат страшно апетитни.
Аватар19 Януари 2012
Анелия Терзиева
Много апетитно!



Ако желаете, може да сложите линк към Милинки - III вариант


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама