Начало » Тестени изделия » Рецепти за Милинки » рецепта Голямата милинка
Голямата милинка
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
300 мл айрян
20 г мая
100 мл вода за маята
1 яйце
1 с л захар
1 ч л сол
150 г сирене
600 г брашно
заливка:
50 г разтопено масло
1 с л олио
1 с л брашно
Активира се маята в хладката вода със захарта и се оставя да шупне. Замесва се тесто с останалите продукти без сиренето и се оставя да втаса 30 минути.
В намаслена тава се късат топчета тесто с намаслени ръце и нареждаме в тавата. Почива си за 10 минути. Загряват се маслото и олиото и се запържва брашното. Отгоре се натрошава сиренето и се намазва с четка с брашнената смес. Печем в загрята фурна 180 градуса около 30 минути до хрупкава коричка. Поднасяме с чаша айрян и поръсваме с пудра захар - уникално вкусно !
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Голямата милинка
От форум:
От друг сайт:
