Начало » Тестени изделия » Рецепти за Баници » рецепта Месеница
Месеница
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за тестото:
5 супени лъжици кисело мляко
1 чаена чаша топло прясно мляко
1/2 чаена чаша вода
1/2 кубче прясна мая
5 супени лъжици разтопена мас
1 яйце
1 чаена лъжичка сол
1 каф.лъжичка захар
брашно, колкото е необходимо за еластично тесто
за плънката:
разтопено масло за намазване на корите - приблизително 1 непълна чаена чаша
400 г натрошено твърдо сирене краве
2-3 пресни яйца
Замесваме тесто от продуктите и оставяме да втаса. От готовото, втасало тесто, правим еднакви топки и всяка разточваме на кора. Намазваме с разбити яйца и с разтопено масло, ръсим натрошено сирене, навиваме и слагаме в тава. Може да сложим хартия за печене на тавата да не залепва месеницата. Оставяме месеницата да втаса. Намазваме с разбито яйце, поливаме с малко разтопено масло и изпичаме в загрята на 180 градуса фурна до приятно златисто.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Месеница
От форум:
От друг сайт:
Марияна Желева