Начало » Тестени изделия » Рецепти за Баници » рецепта Месеница
Месеница
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за тестото:
5 супени лъжици кисело мляко
1 чаена чаша топло прясно мляко
1/2 чаена чаша вода
1/2 кубче прясна мая
5 супени лъжици разтопена мас
1 яйце
1 чаена лъжичка сол
1 каф.лъжичка захар
брашно, колкото е необходимо за еластично тесто
за плънката:
разтопено масло за намазване на корите - приблизително 1 непълна чаена чаша
400 г натрошено твърдо сирене краве
2-3 пресни яйца
Замесваме тесто от продуктите и оставяме да втаса. От готовото, втасало тесто, правим еднакви топки и всяка разточваме на кора. Намазваме с разбити яйца и с разтопено масло, ръсим натрошено сирене, навиваме и слагаме в тава. Може да сложим хартия за печене на тавата да не залепва месеницата. Оставяме месеницата да втаса. Намазваме с разбито яйце, поливаме с малко разтопено масло и изпичаме в загрята на 180 градуса фурна до приятно златисто.
Още рецепти за Баници
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Месеница
От форум:
От друг сайт:
Марияна Желева