Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Лятно редено със зеленчуци и козе сирене
Лятно редено със зеленчуци и козе сирене
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 тиквичка
2 домата
2-3 големи картофи (сварени)
200 г козе сирене
1 стрък зелен лук
за соса:
1 с.л брашно
50 г масло
500-600 мл прясно мляко
100 г кашкавал
Нарежете доматите, картофите и тиквичките на колелца, сиренето на парчета. Наредете ги в тавичка (като на снимката), поръсете със сол и черен пипер, олио и нарязаният зелен лук. Налейте малко вода и печете до омекване на зеленчуците. Извадете ястието и го залейте със сос бешамел (маслото се разтопява, добавя се брашното и прясното мляко, варете няколко минути). Поръсете с настърган кашкавал. Върнете обратно във фурната за около десетина минути.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Лятно редено със зеленчуци и козе сирене
От форум:
От друг сайт:
