Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Лятна манджа със зеленчуци
Лятна манджа със зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 пипер
2 патладжана
1 1/2 глави лук
2 с.л. олио
1 с.л. брашно
3 скилидки чесън
1/3 връзка магданоз
1/2 ч.л червен пипер
3 домата
сол
Патладжаните се нарязват на дълги парчета, посоляват се и ги оставяме да се отцедят. След това се изпържват в сгорещено олио. Вадят се. Режем лука на ситно. Доматите ги белим от кората ако е дебела и после ги режем и тях на ситно, а морковът на малки кубченца, като за руска салата. Режем пипер на дребно. Чесънът нарязваме на ситно. В същата мазнина пържим ситно нарязания лук и морковите. После се прибавят брашното, червения пипер и чесънът. Най-накрая слагаме и доматите. Добавя се гореща вода, но не прекалено много и се оставят да врат на тих огън. Посолява се. Нарязваме магданоза на ситно. Към края на варенето се прибавя магданоз. Сервираме.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Подобни рецепти
Лятно ястиеПоследни статии
Подгответе диетата си за сезона на колоезденето
Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »
Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна
Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »
Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza
Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Лятна манджа със зеленчуци
От форум:
От друг сайт:
