Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Лятна манджа със зеленчуци
Лятна манджа със зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 пипер
2 патладжана
1 1/2 глави лук
2 с.л. олио
1 с.л. брашно
3 скилидки чесън
1/3 връзка магданоз
1/2 ч.л червен пипер
3 домата
сол
Патладжаните се нарязват на дълги парчета, посоляват се и ги оставяме да се отцедят. След това се изпържват в сгорещено олио. Вадят се. Режем лука на ситно. Доматите ги белим от кората ако е дебела и после ги режем и тях на ситно, а морковът на малки кубченца, като за руска салата. Режем пипер на дребно. Чесънът нарязваме на ситно. В същата мазнина пържим ситно нарязания лук и морковите. После се прибавят брашното, червения пипер и чесънът. Най-накрая слагаме и доматите. Добавя се гореща вода, но не прекалено много и се оставят да врат на тих огън. Посолява се. Нарязваме магданоза на ситно. Към края на варенето се прибавя магданоз. Сервираме.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Подобни рецепти
Лятно ястиеПоследни статии
Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza
Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »
Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото
Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че желанието за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества.
още »
Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане
Британски изследователи са доказали, че консумацията на определена храна преди лягане може да стимулира метаболизма.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Лятна манджа със зеленчуци
От форум:
От друг сайт:
