Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Лазаня с мляно месо и зеленчуци

Лазаня с мляно месо и зеленчуци

Разпечатай

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

12 листа лазаня
500 г телешка кайма
400 г пресен или замразен грах
300 г консерирана царевица
1 бр. малка зелена тиквичка
1 кг пасирани домати
2 глави стар лук
4 скилидки чесън
3 стръка розмарин
черен пипер
сол
300 г настъргано сирене Ементал
1 с.л. зехтин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Лазаня с мляно месо и зеленчуци

Каймата се запържва в 1 с.л. зехтин докато стане на трохи. Добавят се лукът и чесънът, нарязани на ситно. Задушава се 1-2 минути. Доливат се пасираните домати. Слагат се сол и черен пипер, и клонките розмарин, цели. Намалява се котлонът и се вари с капак 1 час на много слаб огън, едва да къкри. Слагат се грахът, царевицата и тиквичката, нарязана на дребни кубчета. След десетина минути се вадят клонките розмарин и се сваля от огъня.

Фурната се загрява на 200 С. Във формата се налива от соса, така че дъното да е обилно покрито. Нареждат се първият пласт листа лазаня. Слага се отново обилно сос, отново листа. Общо се получават 3 пласта. Завършва се със сос, обилно. Слага се във фурната, намалява се температурата на 170 С. Пече се 15 минути. Посипва се с настъргания Ементал и се пече още 20 минути.


Продукти: листи за лазаня, телешка кайма, грах, царевица, тиквички, домати, лук, чесън, розмарин, черен пипер, сол, сирене, Ементал, зехтин

Тагове: Италианска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар27 Април 2012
Нина Райчева
Вкусно и красиво!



Ако желаете, може да сложите линк към Лазаня с мляно месо и зеленчуци


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама