Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Лазаня с кайма

Лазаня с кайма

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 г кайма
1 глава лук
1 морков
2 скилидки чесън
2 ч.л. олио
1 консерва нарязани домати
2 с.л. доматено пюре
1 ч.л. сол
250-300 г. кори за лазаня

Сос с кашкавал:
1 ч.ч. заквасена сметана
2 яйца
150 мл прясно мляко
100 г. настърган кашкавал

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Лазаня с кайма

Нарязаните лук, моркови и чесън се запържват за няколко минути в тиган със сгорещеното олио като се бърка непрекъснато. Добавя се каймата и се омесва всичко. Когато каймата се позапържи (придобие сивкав цвят) добавете доматите и доматеното пюре и солта. Оставете да поври 20 минути като разбърквате от време на време да не загори.

През това време разбийте заквасената сметана, млякото и яйцата в купа. Добавете половината от кашкавала, като непрекъснато бъркате.

Намажете съда за лазаня с олио или масло и покрийте дъното с кори. Добавете слой от месния сос, после от соса с кашкавал. Сложете нова кора за лазаня и отново по един пласт от сосовете. Най-горният пласт трябва да бъде от соса с кашкавал. Отгоре поръсете с останалия кашкавал. Печете лазанята при 180-200 градуса около 30-40 минути.


Продукти: кайма, лук, морков, чесън, олио, консерва домати, доматено пюре, сол, кори за лазаня, заквасена сметана, яйца, прясно мляко, кашкавал

Тагове: Италианска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Лазаня с кайма


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама