Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Лазаня с кайма

Лазаня с кайма

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 г кайма
1 глава лук
1 морков
2 скилидки чесън
2 ч.л. олио
1 консерва нарязани домати
2 с.л. доматено пюре
1 ч.л. сол
250-300 г. кори за лазаня

Сос с кашкавал:
1 ч.ч. заквасена сметана
2 яйца
150 мл прясно мляко
100 г. настърган кашкавал

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Лазаня с кайма

Нарязаните лук, моркови и чесън се запържват за няколко минути в тиган със сгорещеното олио като се бърка непрекъснато. Добавя се каймата и се омесва всичко. Когато каймата се позапържи (придобие сивкав цвят) добавете доматите и доматеното пюре и солта. Оставете да поври 20 минути като разбърквате от време на време да не загори.

През това време разбийте заквасената сметана, млякото и яйцата в купа. Добавете половината от кашкавала, като непрекъснато бъркате.

Намажете съда за лазаня с олио или масло и покрийте дъното с кори. Добавете слой от месния сос, после от соса с кашкавал. Сложете нова кора за лазаня и отново по един пласт от сосовете. Най-горният пласт трябва да бъде от соса с кашкавал. Отгоре поръсете с останалия кашкавал. Печете лазанята при 180-200 градуса около 30-40 минути.


Продукти: кайма, лук, морков, чесън, олио, консерва домати, доматено пюре, сол, кори за лазаня, заквасена сметана, яйца, прясно мляко, кашкавал

Тагове: Италианска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Лазаня с кайма


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама