Начало » Тестени изделия » Рецепти за Козунаци » рецепта Козунак за Великден със стафиди и портокалови корички
Козунак за Великден със стафиди и портокалови корички
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг брашно
2 кубчета мая
300 г захар
250 г прясно мляко
200 г олио
6 яйца
1 ванилия
портокалови корички
стафиди
Маята се размива с малко мляко и след това се добавя и останалото мляко. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Слагат се млякото и маята и се размесват хубаво.
Прибавят се олиото и яйцата. Замесва се тесто. Слагат се обилно стафиди и портокалови корички, добавя се и ванилията. Тестото се удря 100 пъти в плота, на който се меси и се оставя да втаса на топло място.
Втасалото тесто се разделя на 6 части и от всеки три се прави плитка. Плитките се поставят в намазана с олио тава и се оставят да втасат отново. След това се поръсват обилно със захар.
Козунакът се пече в силно загрята фурна около 1 час. Ако започне да изгаря отгоре може да се постави бял лист или фолио.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Козунак за Великден със стафиди и портокалови корички
От форум:
От друг сайт:
Даниела Иванова