Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Кюфтета от тиквички
Кюфтета от тиквички
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг. тиквички
4 филии хляб
2 яйца
150-200 г сирене
1 глава лук
магданоз
за соса:
кисело мляко
копър
чесън
Настъргваме на ренде тиквичките, посоляваме и оставяме да се изцедят за около час (може и повече). Към вече изцедените тиквички прибавяме хляба (но без корите), яйцата, настъргана глава лук, сиренето и магданоза. Ако сместа е все още с повече течност може да се добавят и 2-3 лъжици брашно. Когато олиото загрее вземаме две супени лъжици и с тях оформяме кюфтетата. Щом ги извадим от тигана ги поставяме в чиния със салфетка (за да попие мазнината). Сосът се слага по желание.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кюфтета от тиквички
От форум:
От друг сайт:
