Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Кюфтета от тиквички
Кюфтета от тиквички
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг. тиквички
4 филии хляб
2 яйца
150-200 г сирене
1 глава лук
магданоз
за соса:
кисело мляко
копър
чесън
Настъргваме на ренде тиквичките, посоляваме и оставяме да се изцедят за около час (може и повече). Към вече изцедените тиквички прибавяме хляба (но без корите), яйцата, настъргана глава лук, сиренето и магданоза. Ако сместа е все още с повече течност може да се добавят и 2-3 лъжици брашно. Когато олиото загрее вземаме две супени лъжици и с тях оформяме кюфтетата. Щом ги извадим от тигана ги поставяме в чиния със салфетка (за да попие мазнината). Сосът се слага по желание.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кюфтета от тиквички
От форум:
От друг сайт:
