Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Кюфтенца от леща
Кюфтенца от леща
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за около 10-12 кюфтенца:
1/2 чаена чаша леща,
1/2 ч.чаша ориз
2 глави лук
2 домата
1 морков
черен пипер и босилек на вкус
1-2 суп.лъж.нарязан пресен магданоз
сол
олио
за панировката:
малко царевично брашно
2 яйца
Измиваме, сваряваме и отцеждаме лещата от водата. В 3-4 лъж.олио и малко вода задушаваме нарязаните морков, лук, черен пипер, босилек и магданоз. Добавяме ориза, сварената леща и нарязаните домати. Наливаме 2-3 ч.чаши вода, посоляваме и варим до готовност (да поеме течността).
Охлаждаме сместа и оформяме кюфтенца, които овалваме в царевично брашно, потапяме в разбити яйца и изпичаме във фурна до готовност.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Екзотични блюда изкушиха Наталия Гуркова
Шеф готвачът Хусейн Казан е автор на менюта за шейхове и звезди
още »
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кюфтенца от леща
От форум:
От друг сайт:
