Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Кюфтенца от леща
Кюфтенца от леща
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за около 10-12 кюфтенца:
1/2 чаена чаша леща,
1/2 ч.чаша ориз
2 глави лук
2 домата
1 морков
черен пипер и босилек на вкус
1-2 суп.лъж.нарязан пресен магданоз
сол
олио
за панировката:
малко царевично брашно
2 яйца
Измиваме, сваряваме и отцеждаме лещата от водата. В 3-4 лъж.олио и малко вода задушаваме нарязаните морков, лук, черен пипер, босилек и магданоз. Добавяме ориза, сварената леща и нарязаните домати. Наливаме 2-3 ч.чаши вода, посоляваме и варим до готовност (да поеме течността).
Охлаждаме сместа и оформяме кюфтенца, които овалваме в царевично брашно, потапяме в разбити яйца и изпичаме във фурна до готовност.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кюфтенца от леща
От форум:
От друг сайт:
