Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Кюфтенца от картофи и червено цвекло
Кюфтенца от картофи и червено цвекло
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за приблизително 10 бр.:
3 бр едри картофи
1 бр червено цвекло средно по размер
1-2 стръка зелен лук - само перата
зелен магданоз
къри
сол
1 филийка хляб, напоена с вода и отцедена
2 бр пресни яйца - малки
церевично брашно
олио
Измиваме добре картофите и цвеклото. Белим, отново измиваме. Взимаме лист алуминиево фолио за печене и в него завиваме измитите картофи и цвекло, както се цели без да нарязваме. Слагаме да се изпекат в силна нагрята фурна. Готови са след приблизително 35-45 минути. Разгъваме внимателно фолиото, да не се изгорим от образувалата се пара и оставяме да се охладят. Когато са готови, настъргваме цвеклото, а картофите намачкваме. Подправяме със сол, къри и нарязан ситно магданоз. Прибавяме и 1 яйце, нарязани пера зелен лук и филийката хляб. Омесваме добре и с мокри ръце оформяме кюфтенца. Овалваме в царевично брашно, после в разбито прясно яйце и отново в царевично брашно. Изпържваме в олио от двете страни. Сервираме с гарнитура по вкус.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кюфтенца от картофи и червено цвекло
От форум:
От друг сайт:
