Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Картофки по Шуменски
Картофки по Шуменски
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
600 г сверени картофи
50 г масло
1 глава лук
магданоз
100 г пушен бекон
сол
черен пипер
копър
заливка:
1 кофичка кисело мляко
2 скилидки чесън
2 с л олио
1 к л червен пипер
Сварените картофи се обелват и нарязват на ситни кубчета. Запържваме ги в маслото заедно с нарязания лук и пушения бекон. Овкусяваме със сол, черен пипер и магданоз. Оставяме сместа да изстине и с вилица се претрива. Оформят се топчета и поднасяме с подлученото кисело мляко. В загрятото олио добавяме червения пипер и леко заливаме ястието. Поднасяме с нарязан ситно копър.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Картофки по Шуменски
От форум:
От друг сайт:
