Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Картофени крокети със сирене
Картофени крокети със сирене
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг картофи
150 г сирене
3 яйца
1/2 ч.л. сол
30 г краве масло
2-3 стръка копър и магданоз
брашно и галета за паниране
олио
Отделят се жълтъците от двете яйца, а останалия жълтък и белтъците се разбиват. Картофите се обелват, сваряват се и още горещи се намачкват. Смесват се с двата жълтъка, ситно накълцаните копър и магданоз, краве масло и сол. Всичко се омесва като тесто. Оформят се крокети, като във всеки се слага по една бучка сирене. Овалват се последователно в брашно, яйце и галета и се пържат в нагорещено олио до златисто.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Картофени крокети със сирене
От форум:
От друг сайт:
