Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Картофени крокети със сирене
Картофени крокети със сирене
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг картофи
150 г сирене
3 яйца
1/2 ч.л. сол
30 г краве масло
2-3 стръка копър и магданоз
брашно и галета за паниране
олио
Отделят се жълтъците от двете яйца, а останалия жълтък и белтъците се разбиват. Картофите се обелват, сваряват се и още горещи се намачкват. Смесват се с двата жълтъка, ситно накълцаните копър и магданоз, краве масло и сол. Всичко се омесва като тесто. Оформят се крокети, като във всеки се слага по една бучка сирене. Овалват се последователно в брашно, яйце и галета и се пържат в нагорещено олио до златисто.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Картофени крокети със сирене
От форум:
От друг сайт:
