Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Картофени гнезда на Йоланта
Картофени гнезда на Йоланта
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Продукти за 12 гнезда:
2 картофа
1 яйце
мащерка
магданоз
сол и черен пипер на вкус
Пълнеж:
12 пъдпъдъчи яйца
250 г спанак
стрък пресен чесън
стрък пресен лук
1 с.л. краве масло
100 г синьо сирене
1 яйце
2 с.л. заквасена сметана
сол и черен пипер на вкус
Настържете картофите на тънки сламки с новия Moulinex - Fresh Express. Залейте ги със солена вода и ги оставете 10 минути, за да излезе нишестето. След това ги измийте добре със студена вода и ги отцедете в цедка. Накрая ги подсушете с кърпа.
Смесете картофите с останалите продукти. Сложете от сместа в леглата на тавичка за печене на мъфини, предварително намазани с масло и поръсени с малко галета. Разстелете по дъното и стените. Не се старайте да бъде равномерно, по-ефектно е гнездата да са "рошави". Изпечете гнездата в загрята на 200 градуса фурна до леко порозовяване.
Нарежете спанака, лука и чесъна. Задушете ги в маслото. След като изстине прибавете яйцето и сметаната. Овкусете със сол и пипер. Накрая прибавете натрошеното сирене. Напълнете изпечените гнезда и направете лека вдлъбнатина в средата. Чукнете по едно яйчице и запечете докато се втвърди белтъка. Да ви е сладко!
Рецептата и снимките са на Йоланта Делибозова, участвала в кулинарния конкурс за приложение на мини-резачката на зеленчуци за домашна употреба Moulinex Fresh Express.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Изключително интересна презентация!Ще се изпробва!
Ако желаете, може да сложите линк към Картофени гнезда на Йоланта
От форум:
От друг сайт:
Шери Курт