Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Канелони със спанак и сирене

Канелони със спанак и сирене

Разпечатай

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

16 бр канелони
500 г пресен спанак
2 яйца
400 г бяло саламурено сирене
50 г сирене „Пармезан” за поръсване
2 щипки индийско орехче
1 щипка захар за сваряване на спанака

за белия сос:

500 мл прясно мляко
2 с.л. краве масло - 30 г
2 с.л. брашно
2-3 щипки индийско орехче
сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Канелони със спанак и сирене

Попарваме пресен спанак във вряща вода с малко захар за 1-2 мин. и го охлаждаме в купа с ледена вода. Запържваме масло и добавяме 1 с.л. брашно. Разбъркваме и изливаме студеното прясно мляко. Посоляваме и добавяме индийско орехче. Разбъркваме соса енергично, докато се уплътни.Отцеждаме бланширания спанак и го нарязваме на дребно. Добавяме натрошено сирене, едно яйце и поръсваме с индийско орехче. Прибавяме второ яйце и разбъркваме. С получената смес пълним канелоните. Подреждаме ги в тавичка. С продуктите за соса си приготвяме по стандартния начин сос "бешамел" и поливаме канелоните, поръсваме пармезан и печем 20 мин. във фурна, загрята на 180 градуса.


Продукти: канелони, спанак, яйца, сирене, пармезан, индийско орехче, захар, прясно мляко, краве масло, брашно, сол

Тагове: Италианска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Канелони със спанак и сирене


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама