Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Канелони с плънка от спанак и извара в бешамел

Канелони с плънка от спанак и извара в бешамел

Разпечатай

от готварската книга на Елена Пенчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за канелоните:
10 броя пурички канелони
400 г спанак, замразен
250 г извара
2 яйца
сол
черен пипер
индийско орехче

за соса:
2 с.л. масло
2 с.л. брашно
500 мл прясно мляко
50 г топено сирене
черен пипер
индийско орехче
сол
кашкавал за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Канелони с плънка от спанак и извара в бешамел

Спанакът се размразява и изцежда. Смесва се с изварата и подправките, разбърква се добре и се добавят яйцата. Разбърквате много добре и пълните канелоните.

За соса загрявате в дълбок съд маслото и в него се запържва брашното (внимавайте да не загори), прибавя се млякото при непрекъснато разбъркване, намалява се и се вари на слабо до сгъстяване, като се бърка от време на време. Добавя се топеното сирене и се бърка до получаване на еднородна смес. Овкусява се по ваш вкус със солта и подправките.

На дъното на съда, в който ще се пече ястието се изсипва част от бешамеловия сос. Подреждат се канелоните и се заливат с остатъка от соса. Покрива се с алуминиево фолио и се пече на 200 С за около 35 минути. Маха се фолиото и се поръсва с кашкавал, пече се открито още 10 минути.


Продукти: канелони, спанак, извара, яйца, сол, черен пипер, индийско орехче, краве масло, брашно, прясно мляко, топено сирене, сол, кашкавал

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Паста `Четири сирена`
Паста със сос Болонезе и сметана
Канелони със спанак и сирене
Канелони с кайма

Последни статии

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »

 Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че желанието за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества.
още »

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Британски изследователи са доказали, че консумацията на определена храна преди лягане може да стимулира метаболизма.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Канелони с плънка от спанак и извара в бешамел


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама