Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Кайма с ориз и зеленчуци в сос от копър

Кайма с ориз и зеленчуци в сос от копър

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

200 г. кайма
1 морков
1 глава лук
1 чаена чаша ориз
3 чаени чаши вода
1/2 каф. лъжичка черен пипер
1/2 кафяна лъжичка сминдух
1/2 каф. лъжичка къри
около 5 супени лъжици олио
сол на вкус

СОС ОТ КОПЪР
2-3 супени лъжици маргарин
1/2 чаена чаша нарязан на ситно пресен копър
2 супени лъжици брашно
1/2 чаша чаена кисело мляко
1 чаена чаша вода
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Кайма с ориз и зеленчуци в сос от копър

Запържваме в олио каймата (раздробена с малко вода на гранулки), нарязаните зеленчуци и подправките. След това добавяме 1 чаена чаша измит ориз. Заливаме с вода и готвим до готовност. Сипваме от ястието в средата на чиния, а около него поливаме сос от копър.

Приготвяне на соса от копър:
Разтопяваме 2 -3 супени лъжици маргарин. Към него добавяме нарязан копър с 2 супени лъжици брашно и пържим до златисто. След това наливаме 1 чаена чаша вода при непрекъснато бъркане. Оставяме да заври и добавяме киселото мляко със сол на вкус. Варим до готовност.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Кайма с ориз и зеленчуци в сос от копър


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама