Начало » Десерти » Рецепти за Кремове » рецепта Яйчен крем
Яйчен крем
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 мл. прясно мляко
150 гр. захар
2 яйца
2 с.л. бяло брашно
кората на 1/2 лимон
1 с.л. краве масло
Сварявате прясното мляко и към него прибавяте захарта. Бъркате докато се разтопи.
Разбивате много добре яйцата заедно с брашното, най-добре разбийте с миксер, за да не се образуват бучки в крема.
Свалете млякото от котлона и прибавете яйчената смес на тънка струя при непрекъснато бъркане. Върнете крема на котлона, като продължавате да бъркате (за да не загори) докато се сгъсти. След това прибавете маслото и настърганата лимонова кора.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Яйчен крем
От форум:
От друг сайт:
