Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Гнездо - II вид
Гнездо - II вид
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
картофи
масло
прясно мляко
сол
черен пипер
телешка кайма
чубрица
пипер меланж
брашно
моркови
кисели краставички
зеле
зехтин
балсамов оцет
Сваряват се няколко картофа, обелват се и още топли се намачкват. Овкусяват се със сол и се добавя малко масло и прясно мляко до получаването на гъсто пюре. Каймата се овкусява с пипер и чубрица. Оформят се малки топчета като за супа, които се овалват в брашно. На тънки ивици се нарязват морков и кисела краставичка. От пюрето се оформят "гнезда", върху които се нареждат месните топчета и ивички зеленчуци. Запичат се за около 15 минути във фурната, след което се разпределят в центъра на голяма чиния и около пюрето се поставя смес от настъргани зеле и моркови, овкусени със зехтин и оцет.
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Гнездо - II вид
От форум:
От друг сайт:
