Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Черешова торта

Черешова торта

Разпечатай

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за блата:
6 белтъка
6 жълтъка
120 гр. захар
60 гр. брашно
60 гр. пшенично нишесте
60 гр. какао
2 ванилии
1 ч.л. бакпулвер

за крема:

800 гр. заквасена сметана
1 бр. суха сметана
1 фиксатор за сметана
сладко от череши

за декорация:
череши от компот
натурален шоколад
шарени пръчици

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Черешова торта

Жълтъците се разбиват със 60 гр.захар до побеляване. С останалата захар белтъците се разбиват на твърд сняг. Белтъчната смес се прибавя към жълтъците, лъжица по лъжица при непрекъснато бъркане. Прибавят се и заедно пресятите брашно, нишесте, ванилия и бакпулвер.

Разделя се на три части - във двете се слага какао, а в третата не се слага. Изпичат се три блата в предварително загрята на 180-200 градуса фурна.

За крема:

Заквасената сметана се разбива заедно със сухата и с фиксатора с миксер, първоначално на ниска скорост, а след това на по-висока. Слага се първият блат и се намазва обилно със сладко. Отгоре се слага от крема и така до третия. Разтапяме шоколада на водна баня и намазваме третия блат, декорираме с черешите и пръчиците.


Продукти: яйца, захар, брашно, пшенично нишесте, какао, ванилия, бакпулвер, заквасена сметана, суха сметана, сладко от череши, череши, шоколад, шарени пръчици

Тагове: Сезонна кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Черешово тирамису
Черешов пай

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (5)


Аватар06 Август 2013
Диана Димитрова
Много вкусна изглежда!
точно за сезона
Аватар16 Май 2013
cvetelina ivanova
Тази торта ми харесва как изглежда.
Аватар04 Май 2013
cvetelina ivanova
Много ми харесва
Вкусно!



Ако желаете, може да сложите линк към Черешова торта


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама