Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Черешова торта

Черешова торта

Разпечатай

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за блата:
6 белтъка
6 жълтъка
120 гр. захар
60 гр. брашно
60 гр. пшенично нишесте
60 гр. какао
2 ванилии
1 ч.л. бакпулвер

за крема:

800 гр. заквасена сметана
1 бр. суха сметана
1 фиксатор за сметана
сладко от череши

за декорация:
череши от компот
натурален шоколад
шарени пръчици

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Черешова торта

Жълтъците се разбиват със 60 гр.захар до побеляване. С останалата захар белтъците се разбиват на твърд сняг. Белтъчната смес се прибавя към жълтъците, лъжица по лъжица при непрекъснато бъркане. Прибавят се и заедно пресятите брашно, нишесте, ванилия и бакпулвер.

Разделя се на три части - във двете се слага какао, а в третата не се слага. Изпичат се три блата в предварително загрята на 180-200 градуса фурна.

За крема:

Заквасената сметана се разбива заедно със сухата и с фиксатора с миксер, първоначално на ниска скорост, а след това на по-висока. Слага се първият блат и се намазва обилно със сладко. Отгоре се слага от крема и така до третия. Разтапяме шоколада на водна баня и намазваме третия блат, декорираме с черешите и пръчиците.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?

Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?

Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »

Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики

Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики

Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (5)


Аватар06 Август 2013
Диана Димитрова
Много вкусна изглежда!
точно за сезона
Аватар16 Май 2013
cvetelina ivanova
Тази торта ми харесва как изглежда.
Аватар04 Май 2013
cvetelina ivanova
Много ми харесва
Вкусно!



Ако желаете, може да сложите линк към Черешова торта


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама