Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Американска фритата
Американска фритата
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
4 картофа
1/4 глава лук
8 яйца
3/4 ч.ч шунка на кубчета
сол и пипер на вкус
3/4 ч.ч настърган кашкавал
2-3 гъби
масло
Сварявам картофите във вряща вода. Във водата слагам и щипка сол. След като се сварят ги вадя и ги режа на малки кубчета. Загрявам фурната на 180 градуса. Нарязвам шунката на малки парченца. Използвах шунка на Тандем. Пробвала съм и с не много мазно беконче и също става вкусно, но вече въпрос на вкус. Гъбите ги измивам и ги режа на половина и после пак на половина и накрая на малки филийки по дължина. Настъргвам кашкавала. Хубаво е кашкавала да е по-сухичък. Нарязвам на ситно лука. Запържваме в 1 с.л масло лука да омекване. Хубаво е да е на слаб огън да не прегрее много. Разбърквам. Слагам гъбите при лука за много кратко. Обърквам добре. В купа си чуквам яйцата едно по едно и ги разбивам много добре с вилица или бъркалка. Добавям в яйчената смес щипка сол и малко черен пипер на вкус. Яйцата, картофите, шунката и кашкавала ги смесвам. Към тях добавям гъбите и лука които леко запържихме. Всичко изсипвам в малка тавичка, намазана с масло. С лъжица разпределям равномерно и равно да се получи. Печем да се позачерви отгоре. Тази рецепта я зная от кулинарен сайт и беше под името американска фритата. Получава се вкусно. Добър апетит!
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Американска фритата
От форум:
От друг сайт:
