Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с агнешко » рецепта Дроб сарма

Дроб сарма

Разпечатай

от готварската книга на Niki Zhelyazkova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

комплект дроб сарма
1 ч.ч. ориз
1 глава лук
3 по 125 г кисело мляко
2 с.л. брашно
3 яйца
сол

подправки:
черен пипер и дафинов лист за сваряването
черен пипер, млян
кимион
джоджен и други по ваш избор

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Дроб сарма

Отпенва се и се сварява добре дроб сармата. Нарязва се на ситно. В малка тенджера се задушава главата лук много добре, добавя се измитият ориз и се бърка до леко стъклен. Добавя се част от бульона и се разбърква да поеме водата ориза. Смесва се в тавата оризът с лука и наситнените дреболии. Залива се с останалия бульон 1:4 , посолява се леко със сол и черен пипер. Във силна фурна се пече до готовност. Накрая се прави заливка като за мусака. Аз я правя така: 3 по 125 г кисело мляко, 3 яйца и 2 с. л. брашно се смесват в купа много добре. Добавям малко сол. Ако имам кашкавал, добавям около 50 г. Бъркам и заливам навсякъде от сместа. Отново тавата слагам във фурната и допичам до желания цвят на заливката.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Дроб сарма


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама