Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Арабска супа Shorbat adas
Арабска супа Shorbat adas
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
300 гр. червена леща
10 с.л. зехтин
1 глава лук
2 пилешки бульончета
сол
черен пипер
магданоз
лимонов сок
Накиснете лещата в студена вода за 30 мин., след това я отцедете и сложете в съда за готвене. Нарежете лука на ситно и го прибавете към лещата, залейте със студена вода около 2-3 ч.ч. Вари се до готовност. След това се сваля от котлона и се пасира до получаване на хомогенна смес, ако стане по-гъсто се добавя още малко вода и пак се връща на котлона, за да кипне. Сервира се поръсена с черен пипер, лимонов сок на вкус и наситнен магданоз.
Моята крем супа е правена с телешки бульон (харесвам повече вкуса) и вместо магданоз (никак не го обичам) е поръсена с пресен лук.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Арабска супа Shorbat adas
От форум:
От друг сайт:
