Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Руло Стефани - II вариант
Руло Стефани - II вариант
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
800 грама кайма
2 глави настърган лук
1 яйце
1 жълтък
сол
галета
черен пипер
кимион
чубрица
за плънката:
3 сварени яйца
мариновани краставички, нарязани на ивици
моркови от туршия, нарязани на ивици
за намазване на рулото:
олио
1 добре разбит белтък
Омесваме каймата с лука, яйцата, галетата и подправките, оставяме добре омесената кайма в найлонов плик в хладилника за около час. Разтиламе каймата върху фолио, в единия край слагаме краставичките и морковите по дължина на каймата, после редим целите сварени яйца и пак моркови и краставички и завиваме рулото. Поставяме в намазана с олио тава, намазваме рулото с белтъка и печем в умерено загрята фурна, когато леко порозовее може да настържем малко кашкавал и допичаме.
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Руло Стефани - II вариант
От форум:
От друг сайт: