Задушен заек в марина
Заекът се нарязва и се слага в маринатата приготвена от изброените продукти, престоява в нея 2 часа...
Хранене | Диети | Продукти | Подправки | Витамини и минерали | Съвети и идеи | Конкурс | Класация
Личен профил РЕГИСТРИРАЙ СЕ!
Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със заешко месо
Заекът се нарязва и се слага в маринатата приготвена от изброените продукти, престоява в нея 2 часа...
Заекът се нарязва и сварява. Задушава се ситно нарязаният лук в олио и вода, след това се добавят доматите, червения пипер и солта...
Заекът се нарязва на порции. Месото леко се запържва в мазнина, изважда се от тенджерата и в същата мазнина се задушава едро нарязаният лук докато омекне...
Нарязаното заешко месо се изпържва до зачервяване и се изважда. Нарязаният лук, чесън и зелена чушка се запържват 10 минути...
Всичко това поставяме в глинения гювеч и печем във фурната около 2-3 часа на слаба фурна...
Запържват се нарязаните моркови и гъбите. Добавя се оризът, сол, чубрица и малко чер пипер. С получената плънка пълним заека...
реклама