Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Златна питка с мед

Златна питка с мед

Разпечатай

от готварската книга на Маги Цанева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг брашно
половин кубче жива мая
1 к.л.сода бикарбонат
1 с.л.захар
1 с.л.мед
1 с.л. сол
2-3 с.л. олио
600 мл прясно мляко
3 яйца

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Златна питка с мед

Маята се поставя в съд със захарта и се залива със 100 мл от млякото. Оставя се да шупне.

Брашното се пресява, прави се кладенче. Слагат се последователно солта, содата, меда, олиото. Отделят се два жълтъка. Едното яйце и двата белтъка се прибавят към брашното. Прибавя се шупналата мая. Замесва се средно меко тесто като постепенно се добавя останалото мляко. Оставя се да си "почине" за около 30 мин.

Готовото тесто се прави на топчета. От всяко топче се оформя ''шнур'', който се връзва на възел. Така направените възли се подреждат в намазнена тавичка. Маже се със заделените жълтъци и се оставя за 30 мин. докато удвои обема си. Пече се в предварително загрята фурна на 200С.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Златна питка с мед


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама