Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Закуски с мас

Закуски с мас

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 ч.ч. свинска мас
1 яйце
1 яйце за намазване
1 ч.ч прясно мляко
1 щипка сол
1 ч.л захар
кубче мая
сусам
250 гр. сирене
700 гр. брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Закуски с мас

Размекваме маста. Аз ползвам на "Чико" в кофичка. Стопляме си леко прясното мляко. Размиваме в него кубчето мая, прибавяме захарта и една супена лъжица брашно, оставяме го настрана за 5 мин. Разбиваме яйцето, добавяме топло прясно мляко, в което сме размили маята. Пресяваме си брашното. Правим си кладенче и сипваме всички съставки плюс маста. Месим меко тесто върху набрашнен плот. Оставяме си тестото да втаса за 40 мин.

Върху набрашнен плот точим кора. Режем на триъгълници. Натрошаваме си сиренце с вилица в отделна купичка. Слагаме от сиренето в широката част на всеки триъгълник, подвиваме навътре и навиваме към върха. Получават се едни симпатични закуски тип кифлички. Оставяме да втасат в тавата, която леко сме намазнили и посипали с брашно. Втасват 40 мин. на топло, завити. Разбиваме си другото яйце, мажем закуските с четка, поръсваме със сусам или ръсеница. Печем в загрята фурна на 180 градуса. Да ви е сладко! Хапваме с айран.


Продукти: свинска мас, яйца, прясно мляко, сол, захар, мая, сусам, сирене, брашно

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Питки със сирене

Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Закуски с мас


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама