Начало » Тестени изделия » Рецепти за Баници » рецепта Вита точена баница с плънка от саламурено сирене и крама серене
Вита точена баница с плънка от саламурено сирене и крама серене
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 яйца
150 г. кисело мляко
160 г. сирене
50 г. крема сирене
1 щипка сол
3 ч.ч брашно
1 ч.ч. вода
1 с.л оцет
1 с.л олио
сусам или ръсеница за поръсване
1 жълтък за намазване
Пресяваме брашното и го слагаме в тава. По средата правим кладенче и слагаме сол, оцет и олио. Топлата вода и нея. Замесваме продължително меко тесто. Тестото трябва да е меко и еластично. Делим го на 3 топки с равна големина. Всяка топка намазваме с олио и покриваме с кърпа да не съхне. През това време намазваме плота с малко олио и разточваме с точилка на много тънка голяма кора. Кората трябва да прозира. Като точим стават мехурчета. В купичка слагаме млякото, крема сиренето и предварително натрошеното сирене. Разбъркваме си плънката много добре с лъжица. Подправяме я с щипка сол. Намазваме тънката кора с олио и после нанасяме от кашата. Навиваме на руло внимателно. Намазваме кръгла тава с олио и навиваме едното руло в кръг. Правим по същият начин другите две рула и ги слагаме едно след друго, да стане като завит охлюв. Намазваме баницата с олио обилно. Мажем с разбит жълтък с четка и поръсваме със сусам. Печем в загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Още рецепти за Баници
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Вита точена баница с плънка от саламурено сирене и крама серене
От форум:
От друг сайт: