Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Универсално тесто за кифлички - сладки и солени
Универсално тесто за кифлички - сладки и солени
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
20 г мая
2 с л захар
1 равна ч л сол
100 мл вода за маята
200 мл прясно мляко
2 яйца без един жълтък за намазване
4 с л олио
плънка по избор:
течен шоколад
сирене
колбас
сусам
Активира се маята, разтворена в хладката вода с 1 с л захар и 2 с л брашно. Щом шупне се сипва в средата на брашното, добавяме останалите продукти и замесваме не лепнещо тесто. Покриваме с фолио и оставяме за 30 минути да втаса.
Разделих на 3 части. Всяка се разточва на кръг и се нарязва на 8 триъгълника. В широкия край се поставя плънката от шоколад или друга и навиваме кифлички. Нареждат се в тавата от печката. Намазвам с разбит жълтък и поръсваме сусам. Печем в умерена фурна 25 минути до готовност.
Още рецепти за Други закуски
Кифли с майонеза с пълнеж-локум
Солен кекс със сирена, маслини и семена
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Универсално тесто за кифлички - сладки и солени
От форум:
От друг сайт:
