Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Универсално тесто за кифлички - сладки и солени
Универсално тесто за кифлички - сладки и солени
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
20 г мая
2 с л захар
1 равна ч л сол
100 мл вода за маята
200 мл прясно мляко
2 яйца без един жълтък за намазване
4 с л олио
плънка по избор:
течен шоколад
сирене
колбас
сусам
Активира се маята, разтворена в хладката вода с 1 с л захар и 2 с л брашно. Щом шупне се сипва в средата на брашното, добавяме останалите продукти и замесваме не лепнещо тесто. Покриваме с фолио и оставяме за 30 минути да втаса.
Разделих на 3 части. Всяка се разточва на кръг и се нарязва на 8 триъгълника. В широкия край се поставя плънката от шоколад или друга и навиваме кифлички. Нареждат се в тавата от печката. Намазвам с разбит жълтък и поръсваме сусам. Печем в умерена фурна 25 минути до готовност.
Още рецепти за Други закуски
Солен кекс със сирена, маслини и семена
Мекици с кисело и прясно мляко
Панирани филии от козунак с аромат на канела и коняк
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Универсално тесто за кифлички - сладки и солени
От форум:
От друг сайт:
