Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Торта с козуначен венец, сладко и орехи
Торта с козуначен венец, сладко и орехи
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 бр. козуначен венец с шоколад - от 450 гр.
1 л. прясно мляко
100 мл. вода
1 пакетче нишесте Какао
1 малко бурканче сладко от сливи
2/3 ч.ч орехи
4-5 с.л захар
Разтваряме в 100 мл. вода 1 пакетче нишесте какао. Разбъркваме с лъжица, за да се разтвори добре нишестето. Слагаме 1 л. прясно мляко в тенджера на котлона да се свари. В прясното мляко добавяме 4-5 с.л захар на вкус, но не повече, защото ще има домашно сладко от сливи в тортата. Към края на варенето добавяме нишестето при непрекъснато бъркане. След като се сгъсти достатъчно го дърпаме. Оставяме го да изстине малко.
Почистваме орехи. Смиламе 2/3 ч.ч почистени ядки с машинка за мелене. Нарязваме 1 козуначен венец с шоколад на тънки филии. Козуначеният венец е от 450 гр. /Хасковски/. В тава за торта с помощта на малък черпак разстиламе тънък слой крем. Следва ред козуначени филии. Мажем ги после с помощта на лъжица с домашно сладко от сливи. Върху тях поръсваме с малко орехи. Следва пак ред крем, но по-голям слой, пак филии от козуначеният венец, сладко от сливи, малко орехи. Всичко се повтаря до изчерпване на количеството. Завършваме с ред крем. Кремът попива, защото този тип козуначен венец е пухкав, мек и рехав. Става много вкусна торта. Оставяме я да стегне за 4 часа покрита с фолио на студено. Вече готова режем на парчета.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Торта с козуначен венец, сладко и орехи
От форум:
От друг сайт:
