Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Торта с дъх на виолетки

Торта с дъх на виолетки

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за блата:
6 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно

за сиропа:
1 и1/2 ч.ч вода
1 ч.ч. захар
50 цвята горски теменужки

крем І-ви вид:

1 пакетче нишесте
500 мл. прясно мляко
1 к.ч. захар
щипка лилава безвредна боя

крем ІІ вид:
2 пакетчета суха сметана
1/2 ч.ч. студено прясно мляко

за гарниране:
цветни кокосови стърготини
1 пакетче бонбони виолетки
свежи горски виолетки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Торта с дъх на виолетки

Разбийте яйцата със захарта на пяна. Добавете брашното. Разделете сместа на две части и изпечете два блата /в единия добавете безвредна лилава боя за сладки/. Сложете водата да заври със захарта и добавете цветчетата теменужки. Сиропирайте изстудените блатове. Във врящото мляко добавете захарта и изсипете нишестето, разтворено с малко студена вода. Бъркайте непрекъснато до готовност. Оцветете с лилава безвредна боя. Слепете двата блата с крема, в който сте прибавили и няколко счукани бонбони - виолетки. Разбийте сметаната със студеното мляко и намажете тортата отгоре. Гарнирайте с цветчета от горски виолетки, а по страните поръсете със счукани виолетови бонбони.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Торта с дъх на виолетки


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди