Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Тиквено изкушение с карамел

Тиквено изкушение с карамел

Разпечатай

от готварската книга на Добринка Петкова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

около 1.200 кг тиква
1/2 ч.ч брашно за овалване

за крема:
800 мл прясно мляко
4 яйца
1 и 1/2 ч.ч захар
2 ванилии

за карамела:
1 ч.ч захар
1 бучка масло
1 с.л вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Тиквено изкушение с карамел

Тиквата се почиства и се нарязва на сравнително еднакви парчета. Овалват се в брашното и се нареждат в тавичка. Млякото се слага на котлона да заври. Яйцата се разбиват със захарта и ванилиите. Към тях, на тънка струя, се налива млякото, като се бърка непрекъснато. Връща се сместа обратно в тенджерката на котлона. Варете докато започне да се сгъстява. С тази смес залейте тиквата и печете на 170 градуса - около 30-35 минути. Карамелизирайте захарта заедно с маслото и водата. След като сладкиша е готов, извадете и полейте с карамела.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Тиквено изкушение с карамел


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама