Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа с шарени кюфтенца и зеленчуци
Супа с шарени кюфтенца и зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за шарените кюфтенца:
около 100 г кайма
1 червена чушка
1 суп. лъж. нарязан ситно лук
1 суп. лъж. ориз
1 суп. лъж. нарязан магданоз
черен пипер на вкус
продукти за супата:
1 глава нарязан лук
1 морков също нарязан
1 каф. чашка грах
щипка черен пипер
щипка червен пипер
къри
сминдух и сол на вкус
магданоз, нарязан - около 1 суп. лъжица
3 суп. лъж. олио
1 суп. лъж. краве масло
1 каф. чашка прясно мляко
малко брашно за овалване на кюфтенцата
Правим малки топченца от изброените продукти за шарените кюфтенца. Овалваме ги в брашно и леко запържваме в олиото. Изваждаме от мазнинате и в нея задушаваме лука, моркова, граха с подправките. Връщаме и топченцата от кайма. Наливаме вода, около 5-6 ч.чаши или повече на вкус и варим до готовност. Изключваме котлона, добавяме магданоза, прясното мляко и кравето масло и оставяме да къкри до изстиване на котлона.
Още рецепти за Месни супи
Вкусна супа със зеленчуци и свинско
Зеленчукова супа с обезкостено пилешко месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Супа с шарени кюфтенца и зеленчуци
От форум:
От друг сайт:
Момчил Попов