Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа с шарени кюфтенца и зеленчуци
Супа с шарени кюфтенца и зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за шарените кюфтенца:
около 100 г кайма
1 червена чушка
1 суп. лъж. нарязан ситно лук
1 суп. лъж. ориз
1 суп. лъж. нарязан магданоз
черен пипер на вкус
продукти за супата:
1 глава нарязан лук
1 морков също нарязан
1 каф. чашка грах
щипка черен пипер
щипка червен пипер
къри
сминдух и сол на вкус
магданоз, нарязан - около 1 суп. лъжица
3 суп. лъж. олио
1 суп. лъж. краве масло
1 каф. чашка прясно мляко
малко брашно за овалване на кюфтенцата
Правим малки топченца от изброените продукти за шарените кюфтенца. Овалваме ги в брашно и леко запържваме в олиото. Изваждаме от мазнинате и в нея задушаваме лука, моркова, граха с подправките. Връщаме и топченцата от кайма. Наливаме вода, около 5-6 ч.чаши или повече на вкус и варим до готовност. Изключваме котлона, добавяме магданоза, прясното мляко и кравето масло и оставяме да къкри до изстиване на котлона.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Супа с шарени кюфтенца и зеленчуци
От форум:
От друг сайт:
Момчил Попов