Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Супа от чорбаджийски чушки
Супа от чорбаджийски чушки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за 3 порции:
1 ч.ч. нарязани червени чорбаджийски чушки
(може вместо чорбаджийски да се сложат други червени пиперки)
1 ч.ч. нарязан на ситно праз
1 ч.ч. настъргани едро моркови
2 суп. лъж. нарязан пресен магданоз
1 скилидка чесън
зехтин около 3 суп. лъж.
1 суп. лъж. краве масло
1/2 каф.чашка кисело мляко
1 суп. лъж. ориз
черен пипер и сол на вкус
щипка червен пипер
1-2 чаени лъж. брашно
Слагаме зеленчуците заедно с черен пипер и червен пипер да се задушат в зехтина и кравето масло с малко вода. Като останат на мазнина добавяме брашното и наливаме около 5 ч.ч. вода. Сипваме ориза и поръсваме магданоза. Посоляваме на вкус. Варим до готовност. Изключваме котлона и застройваме с киселото мляко, разредено с малко вода.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Августиада 2025 – Фестивал на виното и културното наследство
Традиционният за Стара Загора Фестивал на виното и културното наследство Августиада 2025 ще проведе тринадесетото си издание през тази година на 26, 27 и 28 септември. И този път изложението се организира на открито на Античната улица в центъра на Стара Загора.
още »
Суперхраните на есента: Тиква, кестени и нар – как да ги включим в ежедневния режим
Есента е идеалният сезон да укрепим имунитета и да презаредим енергията си преди зимата. Сред най-полезните сезонни продукти изпъкват тиквата, кестените и нарът – трио от есенни суперхрани, които комбинират богат вкус, ценни антиоксиданти и...
още »
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Супа от чорбаджийски чушки
От форум:
От друг сайт:
Ани Владимирова