Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Сладкиш Карамел

Сладкиш Карамел

Разпечатай

от готварската книга на Елена Пенчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за блата:
3 яйца
2 жълтъка
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер

за глазурата:

2 белтъка
3 с.л. захар

за карамела:

5-6 с.л. захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Сладкиш Карамел

Блатът се приготвя от посочените продукти, като в началото се разбиват яйцата и захарта до побеляване, а след това се прибавят брашното и бакпулвера. Сместа се изсипва в тавичка 26 см и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна. Белтъците се разбиват на сняг с 3 с.л. захар. В съд карамелизирате захарта. Готовият карамел прибавяте към белтъците на тънка струя, като бъркате непрекъснато с миксер. Останалият карамел се връща на огъня с 1 ч.ч. вода. Получава се сироп, с който се сиропира готовия и изстинал блат. След това се маже с вече готовата белтъчено-карамелена смес.


Продукти: яйца, захар, брашно, бакпулвер

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Карамелен Кекс
Карамелен сладкиш с банани
Карамелен сладкиш с кроасани

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Сладкиш Карамел


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама