Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Сладкиш Карамел
Сладкиш Карамел
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за блата:
3 яйца
2 жълтъка
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
за глазурата:
2 белтъка
3 с.л. захар
за карамела:
5-6 с.л. захар
Блатът се приготвя от посочените продукти, като в началото се разбиват яйцата и захарта до побеляване, а след това се прибавят брашното и бакпулвера. Сместа се изсипва в тавичка 26 см и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна. Белтъците се разбиват на сняг с 3 с.л. захар. В съд карамелизирате захарта. Готовият карамел прибавяте към белтъците на тънка струя, като бъркате непрекъснато с миксер. Останалият карамел се връща на огъня с 1 ч.ч. вода. Получава се сироп, с който се сиропира готовия и изстинал блат. След това се маже с вече готовата белтъчено-карамелена смес.
Още рецепти за Други десерти
Скони с шоколад - English Scones
Еклери с крем с портокалови корички и розова глазура
Мъфини с малини, къпини, касис и боровинки
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Сладкиш Карамел
От форум:
От друг сайт:
