Начало » Украса » Рецепти за Глазури » рецепта Шоколадова глазура
Шоколадова глазура
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Шоколадова глазура - вариант I
50 г. натурален/готварски шоколад
30-40 мл. прясно мляко
Шоколадова глазура - вариант II
100 г. натурален/готварски шоколад
6 с.л. сметана
3 с.л. краве масло
Шоколадова глазура - вариант I
Шоколадът се разтопява в микровълнова фурна (или на водна баня) и към него се прибавя по малко от млякото, докато се получи необходимата гъстота. Млякото и шоколадът трябва да са с еднаква температура, за да не се пресекат.
Тази глазура е използвана в рецептата Шоколадов маскарпоне чийзкейк
Шоколадова глазура - вариант II
Натрошете шоколада в купа. Разтопете маслото в микровълнова фурна или в малък съд на котлона и добавете сметаната. Излейте горещата смес върху шоколада и изчакайте 30 секунди. Разбъркайте до хомогенна смес.
Тази глазура е използвана в рецептата Браунис с Маскарпоне
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Шоколадова глазура
От форум:
От друг сайт:
