Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Шоколадов кекс с череши и крема сирене
Шоколадов кекс с череши и крема сирене

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за шоколадовия пласт:
100 гр. натурален шоколад
125 гр. масло
50 гр. захар
1/2 пак. ванилова захар
2 яйца
1 щипка сол
1 ч.л. бакпулвер
брашно - до нужната гъстота (около 1 ч. ч.)
бял пласт от крема сирене:
250 гр. крема сирене
1 яйце
50 гр. захар
1/2 пак. ванилова захар
1 ч.л. лимонова кора
плодов слой:
1 ч.ч. изчистени череши
1 с.л. червен ром или коняк
2 щипки канела
1 ч.л. захар
1 ч.л. брашно
Плодов слой - Черешите се заливат с рома, поръсват се със захарта и канелата. Оставят се да се мариноват. Преди да се сложат в тестото се поръсват с брашното и се разбъркват.
Шоколадов слой - Шоколадът и маслото се разтопяват в микровълнова фурна на слаба степен. Оставя се да изстине малко. През това време се разбиват яйцата със захарта, солта и ваниловата захар. Смесват се добре яйчената и шоколадовата смес. Бакпулверът и брашното се добавят на части до нужната гъстота.
Бял слой - Всички продукти се разбиват в блендер.
Дъното на кексова форма (или обикновена тавичка) се намаслява и се изсипва 1/3 от шоколадовата смес, отгоре се разстила част от бялата смес, подреждат се повечето плодове. Отново по същия начин, като се завършва с шоколадова смес. Пече се на 180 градуса до готовност. След изпичане по желание се полива с разтопен шоколад.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Шоколадов кекс с череши и крема сирене
От форум:
От друг сайт: