Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Рулца със сирене, кренвирш и лютеница
Още рецепти за Други закуски
Мекици с кисело и прясно мляко
Панирани филии от козунак с аромат на канела и коняк
Рулца със сирене, кренвирш и лютеница
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 ч.ч. брашно
1 яйце
1 щипка захар
1 щипка сол
2 с.л. олио
70 мл вода
80 мл прясно мляко
120 г сирене
1 кренвирш
40 г сирене за отгоре
лютеница
1/3 мая
1 жълтък
1 с.л. олио
Пресявам брашното. Смесвам прясното мляко и водата и ги стоплям леко. Размивам маята със захарта и 1 с.л брашно. Натрошавам си сиренето. Нарязвам на много ситно кренвирша. Смесвам сиренцето и кренвирша в купичка, отделям на страна, защото ще използваме за плънка. В кладенче, което правя в брашното, слагам водата с прясното мляко, шупналата вече мая със захарта. Добавям олиото, яйцето и щипка сол. Замесвам. Набрашнявам си плота, върху който ще работя и доомесвам добре. Вече омесено тесто покривам с кърпа на топло да втаса. Разделям на 3 части. Точа кръгове с точилка. Режа на триъгълници върху набрашнения плот. Мажа с лютеница и после слагам в широката част сместа от кренвирш и сиренце. Навивам. Всичките рулца редя в тава, застлана с хартия за печене. Оставям да втасат за 30 мин. Намазвам с помощта на четка със сместа от жълтък, сирене, стрито фино, и олио. Печем на 180 градуса в загрята фурна.
Хапваме топли, наредени в подходящ съд, с айран например. Който обича, докато са топли, може да поръси с шарена сол.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?
За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »
Подгответе диетата си за сезона на колоезденето
Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »
Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна
Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Рулца със сирене, кренвирш и лютеница
От форум:
От друг сайт:
