Публикувана от Nikolai Lukov на 07 Август 2012
![]() | Необходими продукти 4 яйца 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша брашно 1 чаена чаша накълцани орехови ядки 1/2 натрошен шоколад 1 ванилия 1 бакпулвер 4-5 фини кори 2-3 лъжици кокосови стърготини олио за намазване за сиропа: 2 чаени чаши захар 2 чаени чаши вода |
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, след това се добавят ванилията, шоколада, орехите и брашното смесено с бакпулвера. Корите се навиват на руло и се нарязват като юфка. 1/2 от нарязаните кори се поръсват на дъното на намазана тава. Отгоре се изсипва сместа и върху нея се поръсва с кокосови стърготини и най-отгоре се слагат останалите кори. Пече се на 180 градуса до готовност. Изпечената баница се оставя да изстине и след това се приготвя сиропа. Сиропира се с врял сироп, покрива се със стреч фолио и се оставя да престои 3-4 часа. |