Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Рогче с шарена сол

Рогче с шарена сол

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг. брашно
1 кубче мая
4 яйца
1 к.ч. олио и още за намазване
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.ч. хладка вода /ако е необходимо добавете още /
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
1 и 1/2 пакетчета шарена сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Рогче с шарена сол

Разтворете маята в хладката вода. Добавете солта и захарта и разбъркайте. Направете кладенче в брашното. Изсипете сместа. Добавете яйцата, като отделите един жълтък за намазване. Добавете олиото и киселото мляко и замесете меко тесто. Оставете на топло да втаса.

Разстелете готовото тесто на дебела кора. Поръсете с едното пакетче шарена сол. Напръскайте с олио и усучете на фитил. Оформете го като рогче и го поставете в намазнена и сгорещена тава. Намажете с жълтък и поръсете с останалата шарена сол. Оставете тестото отново да се надигне и да втаса. Изпечете във фурна на около 130-150 градуса. Печете бавно и по-продължително. Готовото рогче напръскайте със студена вода и покрийте с домакинска къпа.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Рогче с шарена сол


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама