Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Рогче с шарена сол

Рогче с шарена сол

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг. брашно
1 кубче мая
4 яйца
1 к.ч. олио и още за намазване
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.ч. хладка вода /ако е необходимо добавете още /
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
1 и 1/2 пакетчета шарена сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Рогче с шарена сол

Разтворете маята в хладката вода. Добавете солта и захарта и разбъркайте. Направете кладенче в брашното. Изсипете сместа. Добавете яйцата, като отделите един жълтък за намазване. Добавете олиото и киселото мляко и замесете меко тесто. Оставете на топло да втаса.

Разстелете готовото тесто на дебела кора. Поръсете с едното пакетче шарена сол. Напръскайте с олио и усучете на фитил. Оформете го като рогче и го поставете в намазнена и сгорещена тава. Намажете с жълтък и поръсете с останалата шарена сол. Оставете тестото отново да се надигне и да втаса. Изпечете във фурна на около 130-150 градуса. Печете бавно и по-продължително. Готовото рогче напръскайте със студена вода и покрийте с домакинска къпа.


Продукти: брашно, мая, яйца, олио, кисело мляко, вода, сол, захар, шарена сол

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Рогче с шарена сол


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама