Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Рогче с шарена сол
Рогче с шарена сол
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг. брашно
1 кубче мая
4 яйца
1 к.ч. олио и още за намазване
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч.ч. хладка вода /ако е необходимо добавете още /
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
1 и 1/2 пакетчета шарена сол
Разтворете маята в хладката вода. Добавете солта и захарта и разбъркайте. Направете кладенче в брашното. Изсипете сместа. Добавете яйцата, като отделите един жълтък за намазване. Добавете олиото и киселото мляко и замесете меко тесто. Оставете на топло да втаса.
Разстелете готовото тесто на дебела кора. Поръсете с едното пакетче шарена сол. Напръскайте с олио и усучете на фитил. Оформете го като рогче и го поставете в намазнена и сгорещена тава. Намажете с жълтък и поръсете с останалата шарена сол. Оставете тестото отново да се надигне и да втаса. Изпечете във фурна на около 130-150 градуса. Печете бавно и по-продължително. Готовото рогче напръскайте със студена вода и покрийте с домакинска къпа.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Рогче с шарена сол
От форум:
От друг сайт:
